La Boqueria Market
Entdecken Sie den Mercat de Sant Josep de la Boqueria, allgemein bekannt als La Boqueria, Barcelonas ikonischer und geschichtsträchtiger öffentlicher Markt. Direkt an der La Rambla im Stadtteil Ciutat Vella gelegen, bietet dieser Markt ein beeindruckendes Fest für die Sinne mit über 200 geschäftigen Ständen, die eine erstaunliche Vielfalt an frischen kulinarischen Produkten präsentieren. Von handgeschnittenem Jamón Ibérico de Bellota bis hin zu prickelndem Mittelmeerfisch und -meeresfrüchten, handwerklichen Käsesorten, exotischen Früchten, lebendigen Gewürzen und Gourmetschokoladen – La Boqueria ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, in den weltbekannten Theken-Tapas-Bars wie El Quim de la Boqueria und Bar Pinotxo außergewöhnliche katalanische Gerichte zu genießen, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden, die direkt von den Ständen am selben Morgen gekauft wurden.
Der Mercat de Sant Josep de la Boqueria, allgemein bekannt als La Boqueria, ist Barcelonas berühmtester, farbenfrohester und geschichtsträchtiger öffentlicher Lebensmittelmarkt, direkt an der La Rambla im Stadtteil Ciutat Vella gelegen. Mit einer Fläche von über 2.500 Quadratmetern unter einem ikonischen 1914er Art-Nouveau-Eisendach ist der Markt ein beeindruckendes Fest für die Sinne mit über 200 geschäftigen Ständen. Besucher und lokale Köche erkunden eine erstaunliche Vielfalt an frischen kulinarischen Produkten: handgeschnittener Jamón Ibérico de Bellota, prickelndes Mittelmeerfisch und -meeresfrüchte, handwerkliche Käsesorten, exotische Früchte, lebendige Gewürze und Gourmetschokoladen. Im Markt servieren weltbekannte Theken-Tapas-Bars – wie El Quim de la Boqueria und Bar Pinotxo – außergewöhnliche katalanische Marktgerichte, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden, die direkt von den Ständen am selben Morgen gekauft wurden.
Geschichte
The origins of La Boqueria trace back to 1217, when traveling farmers, shepherds, and butchers set up open-air meat and straw tables near the ancient city gate of the Plaça de la Boqueria to avoid paying internal municipal taxes. For centuries it remained an unregulated open market known as Mercat de la Palla. Following the destruction and secularization of the Convent of Sant Josep in 1835, municipal leaders decided to build a permanent covered market. Architect Josep Mas i Vila designed the initial colonnaded market square in 1840, and the complex was inaugurated in 1853. In 1914, architect Antoni de Falguera designed the iconic modernist cast-iron roof and stained-glass pediment, establishing the market as a permanent civic treasure.
Wissenswertes
- Der Name 'Boqueria' leitet sich vom alten katalanischen Wort 'boc' (Ziege) ab, das auf die mittelalterlichen Fleischstände außerhalb der Stadtmauern verweist, wo ursprünglich Ziegenfleisch verkauft wurde.
- Der offizielle Name des Marktes, Mercat de Sant Josep, ehrt das 16. Jahrhundert alte Karmeliterkloster des Heiligen Joseph, das den Standort bis zu seiner Zerstörung im Jahr 1835 besetzte.
- Der legendäre Markt-Thekenimbiss 'El Quim de la Boqueria' (gegründet 1987) erlangte internationale Berühmtheit durch das Servieren von gebratenen Eiern mit Baby-Tintenfisch ('ous ferrats amb calamarsets').
- Der große schmiedeeiserne Eingangsbogen zur La Rambla zeigt einen prächtigen 1913er Art-Nouveau-Stained-Glass-Schild, der das Wappen von Barcelona darstellt.
Guide-Tipps
- Kommen Sie früh zwischen 08:30 und 09:30 Uhr, um sich einen Platz an El Quim de la Boqueria oder Bar Pinotxo zu sichern, bevor die Mittagsmengen eintreffen.
- Bewundern Sie die zentrale Fischinsel: Gehen Sie zum zentralen runden Fischhändlerpavillon, um eine der beeindruckendsten Auswahlen an frischen Meeresfrüchten des Mittelmeers zu sehen.
- Erfrischen Sie sich mit tropischen Fruchtsäften: Stände in der Nähe der Haupteingangstore bieten frisch zubereitete Gläser tropischer Fruchtsäfte, von Drachenfrucht bis hin zu Mango und Maracuja.
Öffnungszeiten
Mon-Sat: 08:00 - 20:30, Sun: Closed