Pastel - Pastelaria São Bento
¿Listo para una experiencia culinaria única en São Paulo? ¡No te pierdas el pastel, un verdadero tesoro cultural brasileño! Este bocado irresistible, con su crujiente exterior y su irresistible relleno, es más que un simple aperitivo. Sumérgete en la historia y el sabor de este manjar que ha conquistado paladares desde los años 40. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
En São Paulo, el pastel es más que solo un aperitivo; es una institución cultural. Consiste en una delgada y crujiente corteza rectangular de masa que se fríe en profundidad hasta que desarrolla icónicas 'burbujas' en la superficie.
Datos curiosos
- El pastel fue popularizado en São Paulo por inmigrantes japoneses en los años 40. Adaptaron el concepto de los wontons chinos y los gyozas japoneses a los gustos brasileños, utilizando ingredientes locales para crear un aperitivo que podía producirse en masa en los mercados.
- El pastel es una deliciosa mezcla de tradición y creatividad, donde cada bocado cuenta con una historia única.
Consejos del guía
- Prueba el pastel de carne seca y queso. Están deliciosos y son una experiencia que no querrás perderte.
Horario de apertura
Mon-Fri: 8:00 AM - 7:00 PM, Sat: 8:00 AM - 2:00 PM, Sun: Closed