Restaurante Caramujo
Willkommen im Restaurante Caramujo, einem Juwel der traditionellen Paraty-Küche, das seit 1965 die Herzen der Einheimischen und Besucher gleichermaßen erobert. Dieses charmante Familienrestaurant, direkt am Eingang zum historischen Zentrum gelegen, bietet eine authentische Geschmackserfahrung, die durch die Generationen weitergegeben wurde. Tauchen Sie ein in die Welt der köstlichen Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, wobei der 'peixe-bola', ein frittierter Fischball gefüllt mit Provolone-Käse und Garnelen, ein Muss ist. Egal ob Sie ankommen oder Paraty verlassen, das Restaurante Caramujo ist der perfekte Ort für eine entspannte Mahlzeit in einer häuslichen Atmosphäre.
Direkt am Eingang zum historischen Zentrum liegt das Restaurante Caramujo, eines der traditionsreichsten Familienrestaurants von Paraty. Seit 1965 serviert es traditionelle Paraty-Hausmannskost mit Familienrezepten.
Geschichte
Caramujo was founded in 1965 by Agílio Ramos, known as "Careca", and his wife, Dona Ilza. It became known for her home-style cooking and his good humour. The restaurant still cooks with homemade seasoning and traditional Paraty family recipes, passed down from generation to generation.
Wissenswertes
- Caramujo ist seit 1965 ein traditionsreiches Familienrestaurant in Paraty.
- Das Signature-Gericht 'peixe-bola' ist ein frittierter Fischball gefüllt mit Provolone-Käse und Garnelen.
Guide-Tipps
- Bestellen Sie das 'peixe-bola', das Signature-Gericht: einen frittierten Fisch gefüllt mit Provolone und Garnelen. Es ist groß genug, um es zu zweit zu teilen.
Öffnungszeiten
Wed-Mon: 11:00 - 23:00, Tue: Closed