Famous Mortadela Sandwich and Local Beer - Bar do Mané
Plongez dans l'histoire culinaire de São Paulo en découvrant le sandwich à la Mortadella original au Bar do Mané, situé au cœur du Mercado Municipal. Fondé en 1933, ce lieu emblématique est le berceau de l'un des plats les plus emblématiques de la ville. Savourez une tranche généreuse de mortadella, accompagnée d'une sélection de collations brésiliennes traditionnelles et de bières locales. Ne manquez pas cette expérience gastronomique incontournable lors de votre visite à São Paulo.
Bar do Mané est l'une des destinations gastronomiques les plus emblématiques de São Paulo, située à l'intérieur du Mercado Municipal (Mercadão). Fondé en 1933, c'est le berceau du légendaire sandwich à la Mortadella de la ville, garni de centaines de grammes de mortadella de première qualité.
Histoire
Bar do Mané opened alongside the Mercado Municipal and became famous in the 1970s when owner Manoel ("Mané") Loureiro popularized the generously filled mortadella sandwich. What started as a customer's request for extra filling evolved into one of São Paulo's most recognizable culinary traditions. Today, it remains a family-run establishment and one of the Mercadão's biggest attractions.
Anecdotes
- Lieu de naissance du sandwich à la Mortadella original de São Paulo.
- Tranche environ 5 tonnes de mortadella chaque mois.
- Le sandwich contient généralement environ 300 à 350 g de mortadella.
- Toujours exploité par la famille fondatrice.
- L'un des étals alimentaires les plus photographiés du Mercadão.
Conseils du guide
- Explorez le reste du Mercado Municipal après avoir mangé—c'est l'une des meilleures destinations gastronomiques de la ville.
- Venez avec un estomac vide—les portions sont célèbrement généreuses.
Horaires d'ouverture
Mon-Sat: 5:30 AM - 5:00 PM, Sun: 6:00 AM - 3:00 PM
Emplacement
Histoires de voyage
- Ai-je besoin d'argent liquide au Brésil? Cartes, Pix et conseils d'argent pour les touristes
Le Brésil est l'un des pays les plus sans espèces au monde. Voici comment payer comme un local : quand votre carte fonctionne, ce qu'est Pix, comment les touristes peuvent l'utiliser et combien d'argent liquide vous avez vraiment besoin.
- Caipirinha à São Paulo : Où elle est née, Comment la commander et Où boire la meilleure
Le cocktail national du Brésil a probablement vu le jour dans la campagne de l'État de São Paulo. Voici son histoire, comment le commander comme un local, et les bars où la ville le sert le mieux.
- Açaí à São Paulo : ce qu'il en est, comment les habitants le mangent et où l'essayer
Épais, froid, violet et rien à voir avec le smoothie bowl d'avant, voici comment l'açaí est devenu une habitude à São Paulo, comment le commander et où l'essayer.