Santa Tereza bakery
Découvrez la Padaria Santa Tereza, la boulangerie la plus ancienne de São Paulo, fondée en 1872. Située juste derrière la cathédrale Sé, cette institution culinaire offre une expérience inoubliable avec ses pains traditionnels, ses pâtisseries et ses plats brésiliens classiques. Montez au deuxième étage pour savourer une Coxa Creme, une croustillante croquette de poulet crémeuse, dans un cadre décoré d'antiquités qui évoque le passé de la ville. Laissez-vous envoûter par l'atmosphère nostalgique de cet endroit, où chaque bouchée raconte une histoire séculaire. Ne manquez pas cette aventure culinaire qui vous fera voyager dans le temps.
La Padaria Santa Tereza est la plus ancienne boulangerie en activité continue à São Paulo, fondée en 1872. Située juste derrière la cathédrale Sé, elle sert depuis des générations de Paulistanos des pains traditionnels, des pâtisseries, des gâteaux et des plats brésiliens classiques. La boulangerie est particulièrement célèbre pour sa Coxa Creme (une croustillante croquette de poulet crémeuse), sa canja maison (soupe au poulet) et son atmosphère nostalgique. Le deuxième étage abrite un restaurant traditionnel décoré d'antiquités, offrant aux visiteurs un aperçu du passé de São Paulo.
Histoire
Founded in 1872, Padaria Santa Tereza began on Rua Santa Teresa before moving to Praça Dr. João Mendes in the 1940s due to urban redevelopment. Over more than 150 years, it has become a cultural landmark, preserving traditional recipes while witnessing the transformation of São Paulo from a provincial town into South America's largest city. In recognition of its historical significance, it received the Cultural Heritage Seal of the City of São Paulo.
Anecdotes
- Considérée comme la plus ancienne boulangerie en activité continue à São Paulo.
- Célèbre pour sa Coxa Creme, une recette servie depuis des générations.
- La canja traditionnelle est au menu depuis les premières années de la boulangerie.
- Le deuxième étage est décoré d'objets anciens collectionnés au fil des décennies.
- Elle a reçu le Sceau du Patrimoine Culturel de la Ville de São Paulo pour son importance historique.
Conseils du guide
- Visitez la Padaria Santa Tereza tôt le matin pour profiter de l'ambiance authentique et éviter les files d'attente.
- Ne manquez pas de goûter la Coxa Creme et la canja maison, des spécialités incontournables.
- Explorez le deuxième étage pour découvrir le restaurant traditionnel décoré d'antiquités.
Horaires d'ouverture
Mon-Fri: 6:00 AM - 8:00 PM, Sat: 6:00 AM - 7:00 PM, Sun: Closed
Emplacement
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